ナトリウム酸ピロリン酸サップフードグレード

お支払い方法の種類: L/C,T/T

インコタームズ: FOB,CFR,CIF

$2000 - 3000 /Metric Ton

$11,300.00 — $5,600,000.00 /Set

製品の説明

製品の属性供給能力と追加情報梱包と配送製品の説明

製品の属性

Grade: Food Grade

Place Of Origin: China

供給能力と追加情報

包装: 25kg、50kg、1000kgのプラスチックで裏打ちされた編組バッグに1000kg

生産高: 5000MT

輸送方法: Ocean

原産地: 四川中国

についてのサポート: 5000 MT

HSコード: 28353990

ポート: Shanghai Port,Chongqing Port,Mianyang Port

お支払い方法の種類: L/C,T/T

インコタームズ: FOB,CFR,CIF

梱包と配送

ナトリウム酸ピロリン酸

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製品の説明

分子式：Na ₂ H ₂ P ₂ O ₇
CAS NO。：7758-16-9
Einecs No。：231-835-0

分子量：221.95

ナトリウム酸ピロリン酸（SAPP）は、ケーキ、マフィン、パンなどの焼き菓子で一般的に使用される食品添加剤です。また、テクスチャーを改善し、腐敗を防ぐために、ソーセージやホットドッグなどの加工肉製品にも使用されています。

サップは、水溶性でわずかに酸性の味を持つ白い結晶性粉末です。ベーキングソーダと反応して二酸化炭素ガスを生成するため、ベーキングの膨張剤としてよく使用されます。この反応は迅速に発生し、SAPPは商業用ベーキングアプリケーションに人気のある選択肢になります。

SAPPは、その膨張性特性に加えて、隔離剤としても使用されます。つまり、食品から金属イオンを結合して除去するのに役立ちます。これは、変色を防ぎ、加工食品の品質を維持するのに役立ちます。

サップは一般に少量の消費に安全であると考えられていますが、一部の人々は、この添加物を含む食品を消費した後、アレルギー反応や消化器系の問題を経験する場合があります。他の食品添加物と同様に、成分ラベルを読んで、サップを適度に消費することが重要です。

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