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リン酸モノポタスシウム(MKP)は、肥料、食物添加剤、および緩衝剤として一般的に使用される白色結晶粉末です。これは、植物の成長に2つの必須栄養素であるリンとカリウムの両方の源です。 MKPは水に非常に溶けているため、水耕栽培システムや他の形態の灌漑に効果的な肥料となっています。また、食品業界では、pHレギュレーター、乳化剤、およびテクスチャライザーとして使用されています。 MKPは、確立されたガイドラインに従って使用される場合、人間の消費にとって安全であると考えられています。
リン酸モノポタスシウム(MKP)は、化学式KH2PO4を備えた白色の結晶塩です。これは、さまざまな業界で肥料、食品添加剤、および緩衝剤として一般的に使用される可溶性塩です。
農業では、MKPは植物の成長に2つの重要な栄養素であるリンとカリウムの供給源です。一般に、葉の成長、開花、および作物の結実を促進するための葉のスプレーまたは土壌の用途として使用されます。
食品業界では、MKPは酸性度を調節するための食品添加剤として、また加工食品の栄養補助食品として使用されます。また、ソフトドリンク、ベーキングパウダー、チーズ製品の生産にも使用されます。
MKPは、製薬および化学産業の緩衝剤としても使用されます。安定したpHを維持し、化学反応の性能に影響を与える可能性のある酸性度の変化を防ぐために、バッファ溶液に追加されます。
全体として、リン酸モノポタスムは、さまざまな産業で幅広い用途を持つ用途の広い化合物です。
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