カルシウム酸ピロリン酸H2CAP2O7

お支払い方法の種類: L/C,T/T

インコタームズ: FOB,CFR,CIF,EXW

$3000 - 4000 /Metric Ton

$11,300.00 — $5,600,000.00 /Set

製品の説明

供給能力と追加情報梱包と配送 Other information 製品の説明

供給能力と追加情報

包装: 25kgの複合プラスチック織り/PEライナー付きの紙袋。

生産高: 1000MT

輸送方法: Ocean

原産地: ミアン・ヤン・シクアン

についてのサポート: 1000MT

HSコード: 28352600

ポート: Shanghai Port,Qingdao Port,Chongqing Port

お支払い方法の種類: L/C,T/T

インコタームズ: FOB,CFR,CIF,EXW

梱包と配送

販売単位:: Metric Ton

パッケージ型式:: 25kgの複合プラスチック織り/PEライナー付きの紙袋。

ナトリウム酸ピロリン酸

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製品の説明

分子式：H ₂キャップ₂ O ₇

分子量：254

Cas No。 ：14866-19-4

Einecs No。：238-933-2

キャラクター：白い粉

目的：ピロリン酸カルシウムは、主にベーキング業界、特にインスタントパンと甘いベーキング製品の膨張剤として使用されます。 CAPPは、パウダー、ケーキ、マフィン、ビスケット、パンケーキ、ワッフル、ドーナツ、全粒小麦パン、ビスケット、冷蔵および冷凍（酵母）生地、生地の強化に使用できます。また、カルシウムの補足源としても使用されており、使用される食品の栄養組成を潜在的に改善することができます。現在、ピロリン酸カルシウムの使用に反対する健康研究はありません。さらに、CAPPは鳥のスカルドエージェントとして使用して、家禽から羽を除去できます。

カルシウム酸ピロリン酸（CAPP）は、ベーキング製品の膨張剤として一般的に使用される白色粉末です。重曹と反応して二酸化炭素ガスを生成する速い作用型の膨張剤であり、生地やバッターが上昇するのに役立ちます。 CAPPは、重曹と組み合わせて使用されるために多くの場合、二重に作用する膨張システムを作成します。つまり、湿った成分と混合されたときとオーブンで加熱されたときの両方でガスを放出します。

CAPPは、一般的にベーキングパウダー、自己順応粉、その他の焼き菓子に含まれています。また、いくつかの冷凍生地製品でも使用されて、生地が焼かれたときに上昇するのに役立ちます。

CAPPはFDAによる消費のために安全であると考えられており、一般に食品で使用するための安全（GRA）として認識されています。ただし、一部の人々はCAPPに対してアレルギーまたは感受性を持っている可能性があるため、懸念がある場合は、成分ラベルを慎重に読んで医師に相談することが重要です。